哺乳期下奶食谱---葱酥鱼
好孕气网
互联网
2009-1-18 15:34:00
广告位招租，广告代号：liyi
通乳调理
主料： 鲫鱼 500克
调料： 泡椒 100克 香油 25克 冰糖 25克 大葱 400克 江米酒 50克 黄酒 50克 酱油 50克 味精 1克 姜 10克 植物油 50克
制作工艺
1.先将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗涤干净，晾干水分，再撒上少量黄酒、精盐、葱，备用。
2.将泡红辣椒去蒂、籽。炒锅上旺火，放油烧至八成热，下油炸至浅黄色，捞出备用。
3.炒锅重上火，放油烧至五成热，投入葱、生姜炒香，再加入酱油、黄酒、醪糟汁、冰糖、鲜汤。
4.将炒香的葱姜和调炒舀起一半，再将炸好的鱼整齐地摆放在锅中，将舀起的那一半葱姜和调料淋在鱼面上，用旺火烧至汤干、鱼酥软、汁浓稠，再撒入味精、淋上麻油，起锅即成。
工艺提示 原料中植物油50克是实耗量，因有过油炸制的过程，需准备植物油300克左右。
菜品口感 此菜肉嫩骨酥，葱香味鲜。
食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食
健康提示 健脾利湿，湿中开胃。
营养师友情提示:
鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。
食谱相克
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
| 超级热卖【宜栖835004】孕妇文胸|哺乳文胸|胸罩|内衣 买2个包邮 | ||
| 38.0元 |  | |
| 2条包邮 独家双层超保暖 秋冬加厚加大孕妇裤孕妇运动裤 8922 | ||
| 49.0元 | | |
主料： 鲫鱼 500克
调料： 泡椒 100克 香油 25克 冰糖 25克 大葱 400克 江米酒 50克 黄酒 50克 酱油 50克 味精 1克 姜 10克 植物油 50克
制作工艺
1.先将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗涤干净，晾干水分，再撒上少量黄酒、精盐、葱，备用。
2.将泡红辣椒去蒂、籽。炒锅上旺火，放油烧至八成热，下油炸至浅黄色，捞出备用。
3.炒锅重上火，放油烧至五成热，投入葱、生姜炒香，再加入酱油、黄酒、醪糟汁、冰糖、鲜汤。
4.将炒香的葱姜和调炒舀起一半，再将炸好的鱼整齐地摆放在锅中，将舀起的那一半葱姜和调料淋在鱼面上，用旺火烧至汤干、鱼酥软、汁浓稠，再撒入味精、淋上麻油，起锅即成。
工艺提示 原料中植物油50克是实耗量，因有过油炸制的过程，需准备植物油300克左右。
菜品口感 此菜肉嫩骨酥，葱香味鲜。
食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食
健康提示 健脾利湿，湿中开胃。
营养师友情提示:
鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。
食谱相克
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
责任编辑:
参与评论
广告位招租，广告代号：liyi
- 哺乳期下奶食谱---鲇鱼粥
- 通乳调理 乳母食谱 主料： 鲶鱼 250克 粳米 100克 调料： 香菜 15克 香油 15克 盐 5克 味精 2克 胡椒粉 2克 制作工艺 1. 先将鲇鱼从鳃部撕开，去内脏，洗净；香菜洗净切末。 2. 炒锅内放清水烧开，下鲇鱼煮熟，捞起鱼，去鱼刺；鱼汤与淘洗干净的粳米一同煮粥，最后加入精盐、味精、..
- 哺乳期下奶食谱---蚯蚓下乳汤
- 通乳调理 乳母食谱 主料： 地龙 20克 调料： 大葱 3克 五香粉 1克 制作工艺 将蚯蚓洗干净，加葱（切末）、五香粉一起炒熟，加开水，做成汤。 食用方法 每日1次，连食7日。 营养师友情提示: 理气通乳，适用于产后乳汁不足。 食谱相克：地龙畏葱、盐。
- 哺乳期下奶食谱---芪肝汤
- 通乳调理 乳母食谱 主料： 猪肝 500克 辅料： 黄芪 40克 调料： 盐 1克 制作工艺 猪肝洗净，切片，加入黄芪，清水适量，同煮成汤，稍加盐或不加盐食用。 食用方法 佐餐食用。 健康提示 1. 补肝，益气，通乳。 2. 适用于气血不足的缺乳。 3. 黄芪性温，味甘，益气；猪肝性温，味甘、苦，补..
- 哺乳期下奶食谱---生姜猪脚煲甜醋
- 通乳调理 乳母食谱 主料： 猪蹄 1000克 姜 500克 辅料： 醋 1000克 制作工艺：生姜去皮，切块，猪脚切块，加甜醋同煮至熟。 食用方法 数日内食完。 健康提示 1. 补气养血，散瘀通乳。 2. 适用于妇女产后乳汁缺少、身体虚弱等症。若分娩前制备，放置1-2周服食，则效果更佳。 营养师友情..
- 哺乳期下奶食谱---猪蹄通乳汤
- 乳母食谱 通乳调理 主料： 猪蹄 1200克 辅料： 穿山甲 15克 王不留行 15克 制作工艺：将猪蹄、穿山甲、王不留行，同放锅中，加适量水，炖1小时，不放盐。 食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食 健康提示 1. 益气，化郁，通乳。 2. 适用于产后乳汁不足。 营养师友情提示: 猪蹄：猪蹄中含有较多..
- 哺乳期下奶食谱---酥鲫鱼
- 通乳调理 利尿调理 主料： 鲫鱼 1000克 调料： 香醋 200克 黄酒 100克 酱油 200克 白砂糖 100克 小葱 200克 姜 50克 香油 200克 制作工艺 1. 葱去根，洗净，切段； 2. 姜洗净，切片； 3. 将鲫鱼刮鳞去鳃、鳍、内脏，洗净，沥干水分待用； 4. 在砂锅底垫衬竹箅..